Brochettes de fruits et légumes frais -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Brochette de légumes 1,40 €
Brochette de fruits frais (3 fruits) 1,79 €
Pain surprise mixte Espana (Crème de queso au piment doux, Jambon Serrano, Chorizo doux,
Poulet sauce de mayo) 49,00€
Tapas los pinchos -
Achat minimum 20 pièces par catégorie -
Assortiment de produits posés sur du pain grillé
Cojonudo oeuf de caille, chorizo, piquillo 1,45 €
Pinchos de chistorras petite saucisse chorizo, purée d’oignons 1,45 €
Manchago au piment 1,45 €
Jambon Serrano 1,50 €
Rouget tomate olive noire 1,35 €
Tartare de sardines 1,35 €
Purée de concombre à la menthe 1,35 €
Poivron farci 1,35 €
Purée d’olives et filets d’anchois 1,35 €
Chèvre à la menthe 1,30 €
Tartare de thon aux câpres 1,30 €
Asperge, poivron rouge sauce cocktail 1,30 €
Banderillas -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Pic tortilla pomme de terre et oignon 1,00 €
Mini brochette Parillada bœuf, poivron jaune, tomate cerise 1,50 €
Piques de jambon Serrano et ananas caramélisé 1,80 €
Mini brochette de tortillas 1,50 €
Mini brochette olive, chorizo, tomate confite 1,50 €
Piques de Manchego poivron 1,50 €
Piques de crevettes marinées et feuille de menthe 1,60 €
Piques artichaut et olive noire 1,50 €
Piques accordéon de pois gourmand à la tomate confite et carotte 1,50 €
Piques de Bayonne,conté et noix hachée 1,80 €
Cazuelitas -
Assortiment de verrines -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Calamars à la sauce piquante 1,95 €
Saint jacques marinées, huile d’olive, citron, baies roses sur fondue de salade 2,80 €
Marinade de filets de rouget,huile d’olive citronnée sur lit de salade 2,40 €
Poulpe, brunoise de légumes, huile d’olive 2,30 €
Crème de potiron et chips de chorizo 1,70 €
Dés de légumes en gaspacho 1,50 €
Concombre creusé au fromage de chèvre et menthe 1,50 €
Moules à l’escabèche 1,60 €
viande braisée et légumes à l’huile de Xeres 2,80 €
Jambon Serrano et fruits 2,40 €
Croquetas -
Assortiment de pièces froides ou chaudes -
Minimum de 20 pièces par personne
Croquetas de hamon 1,60 €
Albondigas à la sauce verte 1,90 €
Manchon de poulet à la Sévillanne 1,60 €
Croquetas de Queso 1,60 €
Empanadillas chausson au thon 1,80 €
Empanadillas chausson au poulet 1,80 €
Empanadillas chausson au bœuf 1,80 €
Empanadillas chausson aux légumes 1,80 €
Empanadillas chausson au queso 1,80 €
Empanadillas chausson au chorizo 1,80 €
Rissole de crevette 1,70 €
Beignet de morue 1,80 €
Paellas - Achat minimum 15 plats par catégorie
Paella de pollo (Riz, poulet cuisse ou haut de cuisse, chorizo, petits pois, épices) 10,50 €
Paella Valencia (Riz, cœur d’artichaut, langoustines, moules,
Encornets, julienne de poivrons jaunes et rouges, chorizo, petits pois, oignons) 13,95 €
Paella Gastronomique (Poulet, moules,coquilles décortiquées,lamelles d’encornet, blanc de calamar,crevettes) 16,50 €
Pasteleria -
Assortiment petits fours sucrés à l’Espagnole -
Minimum de 20 pièces par personne
Mini churros au sucre 1,30 €
Mini tartelette au chocolat 1,45 €
Mini turon 1,45 €
Boissons conseillées
Sangria 10l 35 €
|