Le Méchoui livré chaud sur plat - Un agneau entier de 20 kg pour 25 personnes
Présenté sur plat avec semoule à la cannelle et aux raisins -
Un moment exceptionnel de saveurs et de convivialité à partager ensemble 680 €
Brochettes de fruits et légumes frais -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Brochette de légumes 1,40 €
Brochette de fruits frais (3 fruits) 1,79 €
Pièces chaudes -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Mini keftas 1,90 €
Mini pastilla au poulet 1,90 €
Mini pastilla au pigeon 2,85 €
Mini briwat 1,90 €
Mini brochette de poulet au citron confit Marrakech 1,70 €
Mini brochette d’agneau fruits confits Tiznit 1,70 €
Mini brochette de poulet aux pruneaux Fez 1,70 €
Mini brochette de poisson citron et coriandre 1,75 €
Salades marocaines 4 salades pour 9,50 € - Achat minimum 10 pièces par catégorie
Ksar (Assortiment de tomates et poivrons grillés macérés aux épices)
Ouarzazate (Cortège de courgettes macérées aux épices)
Agadir (Farandole de carottes macérées au cumin)
Zagora (Taboulé grand Sud aux petits légumes)
Spécialités marocaines entrées chaudes -
Minimum de commande 10 spécialités par catégorie
Briwat viande 5,20 €
Pastilla poulet 8,50 €
Pastilla pigeon 10,95 €
Tajines -
Achat minimum 10 pièces par catégorie
Tajine Zagora (Poulet, olives, citrons confits) 11,00 €
Tajine Marrakech (Agneau, amandes, olives, citrons confits) 11,90 €
Tajine Fez (Agneau, amandes, pruneaux, citrons confits) 11,90 €
Tajine aux légumes 11,90 €
Tajine au poisson 13,95 €
Couscous -
Achat minimum 20 pièces par catégorie
Tous nos couscous sont accompagnés de : semoule de blé, raisins, oignons confits, carottes, navets,
courgettes, citrouille, pois chiches, choux
Couscous végétarien 7,50 €
Couscous merguez 9,95 €
Couscous poulet 9,95 €
Couscous avec boulettes de boeuf 10,80 €
Couscous avec 2 brochettes de poulet 10,90 €
Couscous avec 2 brochettes d’agneau 10,95 €
Couscous avec 2 brochettes de bœuf 10,95 €
Couscous agneau 10,95 €
Couscous du Chef bœuf et poulet 12,90 €
Couscous Royal (Merguez, bœuf, poulet, agneau) 14,90 €
Couscous poisson 12,90 €
Patisseries
Plateau de 70 pièces de mini pâtisseries orientales haut de gamme 56,00 €
Verrine salade d’oranges à l’eau de rose 1,95 €
